PEPINO COHOMBRO, REMOLACHA Y ZANAHORIA EN ESCAVECHE.

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Esta es una manera diferente y agradable de consumir estos productos.
Se cocinan con agua, vinagre, azùcar y clavos de olor, quedando de un sabor agridulce que combina muy bien con el arròz y las carnes. El cambio brusco de sabores en los platos hace que las papilas gustativas mantengan despiertas y se disfruten màs los alimentos.

Comentarios

FUNDACION PARA LA ACCION AMBIENTAL Y EL DESARROLLO HUMANO ha dicho que…
Hola Luz Stella, quisiera saber como se hace esta ensalada.
15 de abril de 2008, 9:59
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