PORTAFOLIO COCINA SALUDABLE
Querido lector, el enlace adjunto podrán visualizar un recetario elaborado por aprendices del curso Auxiliar en la Promoción de la Seguridad Alimentaria que se impartió por parte del SENA, en el Centro Agroecològico de Fusagasugá.
Este recetario a su vez puede convertirse en su portafolio de servicios, al terminar el curso, ya que con él podrán promocionar sus saberes y así volver su aprendizaje una alternativa de negocio.
Esto productos pueden ser preparados para el mena diario, en banquetes, refrigerios, y en restaurantes especializados en comida saludable.
Este curso le brinda muchas herramientas para crear su propia empresa de servicios alimentarios saludables, a parte de brindarle los elementos necesarios para mejorar su alimentación y la de su familia, lo que necesariamente redunda en mejora de la salud y por tanto de su calidad de vida y la de los suyos.
http://es.scribd.com/doc/113222576
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